PizzaCheff amante de la isla de Menorca Pablo Fotia

SOBRE Mi Cheff de Pizzas

Soy Cheff de Pizzas y propietario de los tres locales de BARAKA PIZZA en la isla de Menorca. El oficio fue heredado de mi padre, pizzero Italiano y la experiencia adquirida trabajando en pizzerías de primera línea de la ciudad de BARCELONA, más los 10 años de formanción como pizzero panificador con titulaciones acreditadas a nivel nacional e internacional me respaldan para encarar hoy una nueva etapa profesional como formador/ consultor.

PROMOTOR Menorca

Soy amante de la isla de Menorca, promotor y divulgador de las virtudes de los productos de origen menorquin. Elaboro y promuevo en mis MastersClass la utilización de Quesos Mahón - Menorca y el grano de trigo Xeixa, entre otros.